Hace tiempo que quería hablar de un artilugio que cada vez me parece más interesante: la deshidratadora. Se trata de un aparato que mediante la circulación de aire caliente (40-70°) elimina el agua de los alimentos. Con esto se producen dos efectos. Por un lado cambia la estructura del alimento, que reduce su tamaño, su…
A mí me encanta cocinar con hierbas aromáticas, pero cuando las compras por manojos la verdad es que se conservan durante poco tiempo. Para solucionar este problema, la marca Prepara ha ideado este artilugio que además de práctico es bonito. El funcionamiento es sencillo, se lavan y secan las hierbas y se introducen en la cámara del…
Estas tapas de la marca Cuisipro me parecen de lo más interesante, porque te permiten conservar alimentos de forma similar a los recipientes herméticos tipo Tupper o similares pero con dos ventajas. Una que puedes utilizar casi cualquier recipiente: una cazuela, un bol, una fuente, etc.; y dos que puedes incluir una fecha de vencimiento…
Estas bolsas de la marca Balvi me parecen súper prácticas. Están pensadas para conservar las cebollas, patatas y ajos que generalmente guardamos fuera de la nevera. Están fabricadas en un material 100% natural que permite la transpiración de los vegetales para conservarlos por más tiempo y a la vez reducir los olores. Además, cuentan con una…
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