¡Ola de calor africano! A quién no le apetece un trago bien frío. Ahora puedes enfriar tu bebida favorita sin aguarla y, además, dándole un toque muy, muy cool…! Estas bolas heladas no se derriten tan rápido, y quedan muy decorativas. Puedes hacerlas con zumos, añadir rodajitas de lima o limón, frutos rojos o lo…
Está claro que una de las formas más sabrosas de cocinar un huevo es freirlo. A mí me gusta el modo español, con abundante aceite, dejando la yema líquida, con o sin puntillas y, desde luego, sin darle la vuelta. Sin embargo, no siempre queremos hacerlo así, por cocinar con menos grasa, por manchar menos,…
Estamos en plena temporada de cerezas. Si os gusta comerlas sin hueso, o utilizarlas para cocinar, este es el utensilio perfecto. Solo hay que colocar una cereza en su boca y apretar hacia a abajo. El hueso aparecerá en el contenedor dejando una cereza perfecta para usar en vuestros platos y postres favoritos… ¡Fácil y…
Si hacer una tarta de un piso ya no es un reto para nosotros, podemos probar con las tartas de tres pisos. La firma Lékué nos lo pone un poco más fácil con este kit de tres moldes (30€). Podemos hacer una tarta tradicional de bizcocho, o seguir la divertida sugerencia del maestro repostero Escrivá….
Está claro que sigo con la resaca chocolatera de Pascua, pero no podía dejar de compartir este artilugio que me ha encantado. Sobre todo, me ha encantado la forma de preparar una tarta con forma de tableta de chocolate que hará las delicias de todos los adictos al cacao…! Básicamente es un molde de silicona…
¿Hay algo más delicioso que un postre del que te puedes comer hasta el plato de chocolate? Y lo más increíble es que hacer cuencos de chocolate comestibles en casa parece de lo más sencillo. Todo es cuestión de contar con el artilugio de cocina adecuado, que en este caso es de lo más simple:…
Estamos en Semana Santa y una de las tradiciones gastronómicas más divertida, tanto para niños como para adultos, (reconocedlo!) es la de los Huevos de Pascua. Las confiterías nos impresionan con sus elaboraciones cada vez más atrevidas y no menos apetitosas… 😉 Pero hacerlos en casa ya es otro cantar. Para quien quiera intentarlo, hay algunos…
La forma más tradicional de separar las claras de las yemas ha sido siempre usando las dos mitades de la cáscara, pasando la yema de una a otra mientras se deja caer la clara. La pega es que no siempre cascamos los huevos de forma regular, y además, existe el riesgo de romper la yema…
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