Cuencos de chocolate… con globos…!!!!

17 abril 2014

¿Hay algo más delicioso que un postre del que te puedes comer hasta el plato de chocolate?

Y lo más increíble es que hacer  cuencos de chocolate comestibles en casa parece de lo más sencillo. Todo es cuestión de contar con el artilugio de cocina adecuado, que en este caso es de lo más simple: un globo. Sí, un globo de esos que usan los niños para llenarlos de agua.

Veamos la técnica en este vídeo:

Para los que ya quieran un cuenco de nota, pueden probar la técnica de hacerlo al revés, y con varios chocolates diversos. El resultado, como veis en la foto es espectacular. Pero !ojo¡, hay que tener algunas precauciones para que no pase como a nuestra amiga de Diario de una treintañera. Me pregunto si finalmente abandonó o lo ha conseguido…

(Algunos consejos: mejor baño María que microondas, dejar que el chocolate atempere, templar ligeramente los globos con agua, untarlos ligeramente de mantequilla, no hincharlos a tope…)

¡A ver qué tal…!

Bea - Autora del artículo

Soy una apasionada de la cocina y la gastronomía y me fascinan todos los cacharritos de cocina que me permiten disfrutar de mi afición
Beatriz Romanos