Si hacer una tarta de un piso ya no es un reto para nosotros, podemos probar con las tartas de tres pisos. La firma Lékué nos lo pone un poco más fácil con este kit de tres moldes (30€). Podemos hacer una tarta tradicional de bizcocho, o seguir la divertida sugerencia del maestro repostero Escrivá….
Estos días hay una venta especial de artilugios de cocina en la tienda online de decoración y complementos para el hogar Westwing. La verdad es que esta tienda tiene mucho gusto eligiendo los artículos y en la selección de cocina hay cosas muy chulas y con precios interesantes. Aunque mi impresión es que los precios…
El otro día vi este artilugio en casa de un amigo y me encantó. Es una práctica pizarra magnética de cristal. Aúna en un único elemento dos opciones para colocar tus recordatorios, anotar recetas, listas de la compra, tickets o el orden de un menú. (Este último ejemplo creo que es particularmente útil, sobre todo…
Está claro que sigo con la resaca chocolatera de Pascua, pero no podía dejar de compartir este artilugio que me ha encantado. Sobre todo, me ha encantado la forma de preparar una tarta con forma de tableta de chocolate que hará las delicias de todos los adictos al cacao…! Básicamente es un molde de silicona…
¿Hay algo más delicioso que un postre del que te puedes comer hasta el plato de chocolate? Y lo más increíble es que hacer cuencos de chocolate comestibles en casa parece de lo más sencillo. Todo es cuestión de contar con el artilugio de cocina adecuado, que en este caso es de lo más simple:…
Estamos en Semana Santa y una de las tradiciones gastronómicas más divertida, tanto para niños como para adultos, (reconocedlo!) es la de los Huevos de Pascua. Las confiterías nos impresionan con sus elaboraciones cada vez más atrevidas y no menos apetitosas… 😉 Pero hacerlos en casa ya es otro cantar. Para quien quiera intentarlo, hay algunos…
¡El artilugio perfecto para colar o escurrir pasta, verduras etc! Un buen escurre verduras o colador amplio es imprescindible en la cocina, pero para mí, tienen dos inconvenientes importantes: el tamaño, y que la mayor parte de las veces tienes que manejarlos entre dos, o hacer algún apaño para sujetarlo. Así que este escurridor de…
Estos vasos cerámicos imitación vasos de plástico molan mucho. Los vi en Kitchen Company, aunque me parecieron algo subidos de precio. Si quieres hacerte con un juego mínimo para convidar a los amigos a un café, te sale por un pico. Pero hay que reconocer que tienen su gracia… 🙂
La forma más tradicional de separar las claras de las yemas ha sido siempre usando las dos mitades de la cáscara, pasando la yema de una a otra mientras se deja caer la clara. La pega es que no siempre cascamos los huevos de forma regular, y además, existe el riesgo de romper la yema…
Igual que “cada maestrillo tiene su librillo”, cada chef tiene su artilugio preferido, aquel utensilio que le lleva acompañando toda la vida, o el que ha descubierto recientemente, pero que se ha convertido en un aliado esencia en su cocina. Algunos son simples, como un buen cuchillo o sofisticados como una pacojet o un horno…
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